Durch die vorteilhafte Lage zwischen drei der besten Weinanbaugebiete Deutschlands (Württemberg, Baden & Pfalz),
ist jeder Tropfen eine Liebeserklärung an das Leben.
Unvergessliche Bouquets, sinnliche Aromen und malerische Genussmomente genießen und erleben Sie
im Hotel Schwarzwald - Sonnenhof.
Degustationsmenü, ein romantischer Abend oder einfach mal mit Freunden zusammen sitzen.
Entdecken Sie es selbst nach Wellness & Sport bei Ihrem Urlaub im Schwarzwald, an der Bar, auf unserer Terrasse oder in den stilvollen Restaurants.
Bei den Speisen und Getränken werden bewusst regionale Erzeuger und Lieferanten in den Vordergrund gestellt.
Denn gibt es etwas Besseres & Frischeres als die Region zu schmecken in welcher man gerade is(s)t.
Planen Sie gerade eine Familienfeier?
Möchten Sie, dass diese zu einem Erlebnis wird?
Ob Hochzeit, Geburtstag oder Konfirmation:
Sprechen Sie mit uns und lassen sich ganz individuell
für ihr persönliches Fest beraten
Eine Tischreservierung ist immer von Vorteil.
am 22.06.2019 sind wir bereits ausgebucht.
Ab Sonntag den 23.06 2019 ist das a-la Carte Team ab 12.00 Uhr wieder für Sie da
Das Hotel hat geöffnet.
Unsere Übernachtungsgäste erhalten die Verwöhn-Menüs wie gewohnt.
Vorspeisen
Frühlingssalat mit Balsamico, badischem Spargel
und Riesengarnelen € 12.95
Mit Honig glasierter Ziegenfrischkäse
und feinem Salat im Parmesanbogen € 9.90
Matjesfilet mit Spargel und Frühlingssalaten € 11.50
Suppen
Klare Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Maultäschle € 5.90
Aufgeschlagenes Bärlauchsüppchen
mit geräucherter Entenbrust € 4.70
Spargelsuppe mit Räucherlachsstreifen € 6.50
Vegetarisches
Überbackener Fetakäse mit Kräutern
mediterranes Gemüse und Naturreis € 16.50
Tagliatelle mit Kirschtomaten
feiner Sahnesoße und kleinem Gemüse € 14.90
Fischgerichte
Tranche vom Wildlachs, gebratene Riesengarnele
auf feinen Butternudeln **
Sauce von Rieslingsekt und kleinen Gemüsen € 23,80
Gebratenes Lachsforellenfilet aus dem Würzbachtal
mit zerlassener Butter
Gemüse vom Wochenmarkt, Butterkartoffeln € 20.90
Etwas Herzhaftes:
„Haustoast“
Gebratene Schweinemedaillons auf Schinkentoast
mit Rahmchampignons und Käse überbacken € 13.50
Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratensoße, Zitrone und hausgemachte Spätzle € 16.50
Für unsere kleinen Gäste:
„Dino Steak“
Kleines Schweinerückensteak mit Pommes,
Ketchup und Mayonnaise € 7.80
Spaghetti mit Tomatensoße und geriebenem Parmesan € 5.80
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites, Ketchup € 7.50
Besondere Empfehlung
Knuspriges Entenbrüstchen, Cassissoße
mit Gemüse und Kartoffelgratin
Gebratenes Lammkotelette mit Aromaten
rosmarinsoße, mediterranes Gemüseragout, Kartoffelgratin € 26,90
Geschmortes Hirschedelgulasch mit Pilzen,
Wachholdersoße, Gemüse vom Wochenmarkt, Spätzle € 18.90
Steak vom Kalbsrücken auf Rotweinjus,
kleines Gemüse und Kartoffelgratin € 26,90
„Wildererteller“
Gebratene Medaillons aus der Hirschkeule
mit hausgemachte Spätzle, Pilzragout,
Paniertes Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Zitrone, kleines Gemüse, Preiselbeeren
hausgemachte Spätzle oder Pommes frites € 25.90
Schwäbischer Tellerrostbraten, Maultäschle, mildes Sauerkraut
geschmolzenen Zwiebeln, hausgemachte Spätzle € 24.50
Langenbrander Filetteller, Gemüse vom Wochenmarkt, Rahmsoße, **
Champignons und hausgemachten Spätzle € 19.50
Salatauswahl (zum Hauptgericht) vom Büffet € 5.50
Hinweis für Allergiker:
Sprechen Sie uns bitte an, sofern Sie von Allergien betroffen sind.
Unsere separate Allergienauflistung gibt Ihnen Auskunft über die in den Speisen möglichen allergenen Lebensmitteln
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